Barilla Tortellini Ai Formaggi Τορτελίνι με Τυρί 250g

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΑΠΟ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΣΚΛΗΡΟΥ ΣΙΤΑΡΙΟΥ ΜΕ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΑΠΟ ΤΥΡΙΑ

Τα Tortellini αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της Ιταλικής γαστρονομίας. Γεννήθηκαν στην Ιταλική περιοχή της Emilia (πιο συγκεκριμένα στην Bologna και τη Modena).

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΑΥΓΟ (65%): σιμιγδάλι σκληρού σιταριού, αυγά (19,36% στη ζύμη αντίστοιχο με το 12,5% του τελικού προϊόντος). ΓΕΜΙΣΗ (35%): τυρί ricotta (ορός γάλακτος, γάλα) (41,7% αντίστοιχο με 14,6% του τελικού προϊόντος), τριμμένο ψωμί (σιτάλευρο, φυσική μαγιά, αλάτι και νερό), ηλιέλαιο, αρωματικές ύλες (γάλα, γλουτένη), τυριά (7,3% στη γέμιση αντίστοιχο με 2,6% του τελικού προϊόντος εκ των οποίων: τυρί Emmentaler 4,6% στη γέμιση αντίστοιχο με 1,6% του τελικού προϊόντος, τυρί Grana Padano ΠΟΠ (λυσοζύμη από αυγό) 1,4% στη γέμιση αντίστοιχο με 0,5% του τελικού προϊόντος, τυρί σε σκόνη (1,3% στη γέμιση αντίστοιχο με 0,5% του τελικού προϊόντος), ίνες βρώμης, πρωτεΐνες γάλακτος, νιφάδες πατάτας, αλάτι, αντιοξειδωτικά.

ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ

Τα συστατικά με έντονα γράμματα ενδέχεται να προκαλέσουν αντιδράσεις σε άτομα αλλεργικά ή με δυσανεξία.